„Santoku“ (San = 3, Toku = Tugenden) steht für Weisheit, Güte und Mut.
Es vereint die Güte des Messers in Gestalt seiner Materialeigenschaften sowie die Weisheit & den Mut, ein Messer so zu gestalten, dass verschiedene Lebensmittel wie Fleisch, Fisch und Gemüse einwandfrei mit einem einzigen Messer geschnitten werden können.
Das Beste aus zwei Welten.
Die Kombination raffinierter asiatischer Kochkunst mit westeuropäischen Geschmackserlebnissen zählt zu den beliebtesten Kochtrends unserer Zeit. Diesen haben wir mit dem D-Line Santoku Small aufgegriffen. Der Alleskönner wurde von AMC extra zusammen mit einem japanischen Designer entwickelt.